（试卷满分100分，考试时间为60分钟）
一、单项选择题（共60分，每题2分）
1. 下列物质中同时含有磷和氮元素的是
A. 核苷酸和磷脂 B. 糖原和核酸
C. 氨基酸和胰岛素 D. 血红蛋白和纤维素
2. 有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比，下列说法错误的是
A. 风干种子中有机物的消耗减慢
B. 风干种子上微生物不易生长繁殖
C. 风干种子中细胞新陈代谢的强度高
D. 风干种子中结合水与自由水的比值大
3. 纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是
A. 葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B. 葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸
C. 氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸 D. 淀粉、蛋白质和DNA
4. 东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。动物与其生存环境相适应，根据我们学过的知识判断，与华南虎相比，东北虎下列哪种物质含量所占比例明显偏高
A. 脂肪 B. 糖原 C. 蛋白质 D. 核酸
5. 下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是
A. 衰老细胞与代谢旺盛的细胞相比，细胞中的自由水/结合水的值更高
B. 激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质
C. 组成活细胞的主要元素中碳含量最高，因此碳是细胞内核心的元素
D. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢全部来自氨基
6. 现有1000个氨基酸，共含有氨基1020个，羧基1050个，由这些氨基酸合成的一种含有4条多肽链的蛋白质中游离氨基、游离羧基和肽键的最大数目分别是
A. 1016、1016、999 B. 24、54、996
C. 1、1、999 D. 4、4、996
7. 下列有关生物体内蛋白质多样性原因的叙述中，不正确的是
A. 组成蛋白质的氨基酸种类不同
B. 组成蛋白质的氨基酸数量不同
C. 组成蛋白质的氨基酸连接方式不同
D. 组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同
8. 细胞学说揭示了
A. 植物细胞与动物细胞的区别 B. 生物体结构的统一性
C. 病毒增殖的来源 D. 细胞的亚显微结构
9. 从生命活动的角度理解，人体的结构层次分为
A. 原子、分子、细胞器、细胞
B. 细胞、组织、器官、系统
C. 元素、无机物、有机物、细胞
D. 个体、种群、群落、生态系统
10. 烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的
A. 空间结构 B. 氨基酸种类 C. 氨基酸数目 D. 氨基酸排列顺序
11. 下列关于生物组织中物质鉴定的对应关系，不正确的是
选项 | 待测物质 | 实验材料 | 鉴定试剂 | 实验结果 |
A | 蛋白质 | 豆浆 | 双缩脲试剂 | 蓝色 |
B | 还原糖 | 梨汁 | 斐林试剂 | 砖红色沉淀 |
C | 脂肪 | 花生子叶 | 苏丹III染液 | 橘黄色 |
D | 淀粉 | 马铃薯匀浆 | 碘液 | 蓝色 |
12. 下面是四位同学关于有机物鉴定的实验操作方法或结果，其中错误的一项是
A. 脂肪鉴定实验不需要水浴加热
B. 使用双缩脲试剂时需要先将A液与B液混合后再加入
C. 鉴定有无蛋白质可用双缩脲试剂，不需要水浴加热
D. 鉴定有无还原糖可用斐林试剂，需要水浴加热
13. 下列有关光学显微镜使用的叙述，正确的是
A. 多位同学使用同一台显微镜时，不需要对目镜间距离进行调整
B. 低倍镜下调焦距既需用粗准焦螺旋，也需要用细准焦螺旋
C. 低倍镜下看清楚物象时，直接转换到高倍物镜会压碎装片
D. 在低倍物镜下观察胞质环流现象，叶绿体运动比高倍物镜下更明显
14. 如图为细胞膜分子结构模式图。下列关于其结构与功能的叙述，错误的是
A. 通过结构a可辨别细胞膜的内外表面
B. 当葡萄糖进入细胞时b可以充当载体
C. c构成细胞膜的支架，不能够运动
D. d结构可以参与细胞识别或信息传递
15. 下列有关细胞膜结构和功能的叙述中，不正确的是
A. 细胞膜具有选择透过性 B. 细胞膜具有识别功能
C. 细胞膜有一定的流动性 D. 细胞膜的结构两侧对称
16. 下列各组细胞器均具单层膜的是
A. 液泡和核糖体 B. 中心体和叶绿体
C. 溶酶体和高尔基体 D. 内质网和线粒体
17. 科学家在实验中发现，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明组成细胞膜的物质中有
A. 糖类和蛋白质 B. 蛋白质和核酸
C. 糖类和脂质 D. 脂质和蛋白质
18. 水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的原理最可能是
A. 死细胞与活细胞的核酸结构不同
B. 死细胞与活细胞的核酸含量不同
C. 活细胞比死细胞含糖量更高
D. 活细胞的细胞膜能阻止PI的进入
19. 血管紧张素Ⅱ受体是一种膜蛋白。当血液中的血管紧张素Ⅱ与该受体结合时，可激活细胞内的第二信使Ca2+等，进而调节细胞的代谢活动，例如使血管壁平滑肌收缩，导致血压升高。这所体现的细胞膜的功能是
A. 分隔细胞与环境 B. 信息交流
C. 控制物质的进出 D. 具有流动性
20. 细胞质基质是细胞结构的重要组成部分。下列有关叙述中，错误的是
A. 呈透明的胶质状态
B. 是活细胞进行新陈代谢的主要场所
C. 由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成
D. 在活细胞内呈静止状态
21. 把哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验研究材料，其依据是
A. 哺乳动物的成熟红细胞容易获取
B. 哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质
C. 哺乳动物的成熟红细胞必须通过超声波破碎
D. 哺乳动物的成熟红细胞中，没有膜结构的细胞器和细胞核
22. 人体细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列，下列受到影响的细胞结构是
①细胞膜 ②线粒体 ③核糖体 ④中心体 ⑤高尔基体 ⑥内质网 ⑦液泡
⑧叶绿体 ⑨溶酶体
A. ①②⑤⑥⑦⑧⑨ B. ①②⑤⑥⑨
C. ①②③④⑤⑥ D. ③④⑤⑥⑨
23. 哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是
A. 两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B. 氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氧来自于氨基
C. 肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D. 两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
24. 下列关于蛋白质的说法，错误的是
A. 双缩脲试剂与变性后的蛋白质作用能够产生紫色反应
B. 高温会使蛋白质空间结构改变，易被蛋白酶水解
C. 蛋白质是在核糖体上合成的主要能源物质
D. 蛋白质可能具有催化、调节、免疫、运输、识别等功能
25. 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是
选项 | 取样时间 | 检测试剂 | 检测结果 |
A | 第10天 | 斐林试剂 | 不显色 |
B | 第20天 | 双缩脲试剂 | 不显色 |
C | 第30天 | 苏丹Ⅲ试剂 | 橘黄色 |
D | 第40天 | 碘液 | 蓝色 |
26. 生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是
A. 叶绿体的类囊体膜上存在着酶与多种光合色素
B. 溶酶体膜破裂后释放出的酶可能会造成膜结构被破坏
C. 液泡是单层膜结构，是细胞的水盐库和代谢产物库
D. 线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，它的DNA位于外膜上
27. 如图表示膜之间的融合过程，下列相关叙述错误的是
A. 融合过程体现膜具有一定的流动性
B. 融合过程体现膜的选择透过性
C. 融合过程可以发生在囊泡与内质网之间
D. 融合过程可以发生在囊泡与高尔基体之间
28. 下图①～④表示某细胞内的部分细胞器，⑤为细胞核。下列有关叙述正确的是
A. 该图是在高倍光学显微镜下看到的结构
B. 此细胞可能是植物细胞，也可能是动物细胞
C. 结构①③④都具有膜结构
D. 结构①和⑤都含有遗传物质
29. 荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用，包括三个步骤：在适宜温度条件下，绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合，细胞膜上呈现一定强度的绿色；激光照射猝灭（漂白）膜上部分绿色荧光；检测猝灭部位荧光再现速率。实验过程如下图甲所示，结果如下图乙所示。下列说法错误的是
A. 该技术说明细胞膜具有一定的流动性
B. 应用该技术可以测定膜上单个蛋白质的流动速率
C. 降低实验温度，漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将延长
D. 理论分析，漂白区域恢复足够长的时间荧光强度F2仍小于F1
30. 如图表示有关的蛋白质分子简要概念图，对图示分析正确的是
A. A中肯定含有P
B. ①过程发生核糖体中
C. 多肽中B的数目等于C的数目
D. 蛋白质结构和功能的多样性是由于细胞具有多样性
二、非选择题（共40分）
31. 如图为细胞膜结构模型示意图。（10分）
（1）该模型的名称是________模型。图中［4］表示两层________分子，它构成膜的________。
（2）图中［1］和［2］共同构成________，与细胞膜的________功能有关。
（3）膜功能的复杂程度主要取决于膜成分中［3］________的种类和数量。
（4）人体白细胞吞噬细菌时能够变形，这与细胞膜的________性有关。
（5）白细胞内消化细菌的细胞器是________，消化后产生的废物将按照________（填A→B/B→A）方向通过细胞膜排出细胞外。
32. 2013年诺贝尔生理学或医学奖授予了发现囊泡运输调控机制的三位科学家。甲图表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，乙图是甲图的局部放大。不同囊泡介导不同途径的运输。图中①～⑤表示不同的细胞结构，请分析回答以下问题：（［ ］中填写图中数字）（10分）
（1）甲图中囊泡Y来自于［ ］________，如果其内”货物”为水解酶，由此推测结构5是________。
（2）乙图中蛋白质A与蛋白质B________，使得囊泡在特定位置上与________融合，能精确地将细胞”货物”运送并分泌到细胞外。该囊泡中包含的细胞”货物”可能是________。
A. 唾液淀粉酶 B. 胰岛素 C. 与有氧呼吸有关的酶 D. 磷脂
（3）研究表明囊泡运输与S蛋白密切相关，科学家筛选了S蛋白失活的酵母菌，与正常酵母菌对照，发现其内质网形成的囊泡在细胞内大量积累。据此推测，S蛋白质的功能是________。
33. 研究者比较了人工膜（磷脂双分子层）和生物膜对多种物质的通透性，结果如下图所示。请结合所学回答下列问题。（10分）
（1）不同物质通过生物膜的通透性_________（相同/不同），这体现了生物膜具有_________性。
（2）请在上图中为下述结论寻找证据。
结论：蛋白质分子可以帮助带电离子通过生物膜。
证据：______________________________________________________。
（3）X物质通过人工膜的速率_________（大于/小于）其通过生物膜的速率，解释可能的原因______________________________________________________。
34. 现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、本尼迪特试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：（10分）
（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是______，其中发生显色反应的一组是______和______溶液，不发生显色反应的一组是______和______溶液。
（2）用______试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（3）用上述提供的溶液或试剂区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是______。
参考答案
一、单项选择题（60分）
1. A 2. C 3. B 4. A 5. B 6. B 7. C 8. B 9. B 10. A
11. A 12. B 13. B 14. C 15. D 16. C 17. D 18. D 19. B 20. D
21. D 22. B 23. D 24. C 25. C 26. D 27. B 28. D 29. B 30. B
二、非选择题（40分）
31.（10分）
（1）流动镶嵌；磷脂；基本支架
（2）糖蛋白；识别（信息交流）
（3）蛋白质
（4）流动
（5）溶酶体 B→A（2分）
32.（10分）
（1）［4］高尔基体 溶酶体
（2）特异性结合 细胞膜（2分） A、B（2分）
（3）参与囊泡与高尔基体的融合（2分）
33. （10分）
（1）不同 选择透过性
（2）K+、Na+、C1–三种离子通过生物膜的速率大于通过人工膜的速率，生物膜在结构组成上比人工膜多了蛋白质，说明蛋白质可以帮助带电离子通过生物膜。
（3）大于 生物膜上的蛋白质阻碍了X物质通过生物膜
34. （10分）
（1）双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉
（2）本尼迪特试剂
（3）将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合（1分），一段时间后，用本尼迪特试剂分别处理上述两种混合液（1分），观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液（2分）